我厂建于1988年，**初名为黄圃镇皮蛋厂，1991年办起中东养殖蛋类加工场，占地100多亩，实行禽蛋，鱼塘养殖加工一条龙生产，直到2001年定名为何氏荣誉蛋类食品加工厂，并正式以何氏为注册商标。?
本厂专业生产无铅皮蛋(松花蛋），即食咸蛋，红心咸蛋，真空蛋黄，凤凰球等系列产品为主，产品精选新鲜禽蛋为原料，采用科学方法，引进先进设备，结合卤制配方和严格的生产工序加以升华，尤其是咸蛋采用**配料，不含任何添加剂。?另外还有各种腊味，蛋类食品，远销海内外。本产品已向**商标局注册"何氏"商标。产品符合**卫生标准，质量保证
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